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白宫厨师因为炒鱿鱼而被‘炒鱿鱼’       ★★★ 【字体:
白宫厨师因为炒鱿鱼而被‘炒鱿鱼’

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作者:比萨美食…    文章来源:比萨美食网    点击数:    更新时间:2006-1-16>    
 

白宫御厨因为炒鱿鱼而被炒鱿鱼

去年2月,曾为两任美国总统掌勺的白宫第一“御厨”沃尔特·斯盖布(WalterScheib)被第一夫人劳拉开除,其缘由一直为外界所猜测。
  美国记者于1月4日载文称,斯盖布之所以被白宫“炒鱿鱼”,是因为他偏好为布什一家烹制他们最为痛恨的炒扇贝、鱿鱼等海鲜类食品;在屡次抗议警告无效之后,劳拉下达“逐客令”。

  新御厨为菲律宾人后裔
  据记者4日报道,年届5旬的沃尔特·斯盖布接到劳拉令其“辞职”的通知,外界对此深为不解。到去年年底,劳拉最终宣布了新任白宫”御厨”为菲律宾人后裔克里斯蒂塔·科默福德。不过,令外界困惑不解的是,劳拉时至今日也未说明辞退斯盖布的理由,而斯盖布也对此三缄其口。
  据悉,斯盖布是希拉里于1994年以高薪邀请进入白宫的餐饮界名人。在遭辞退时,斯盖布已为白宫掌勺11年,曾先后接待过英国首相布莱尔、法国总统希拉克、南非总统曼德拉等国际政要。

 布什讨厌吃海鲜食品
  一白宫官员向记者披露,斯盖布之所以被炒完全因为他“目中无主”。布什同夫人劳拉平时最讨厌吃扇贝、鱿鱼等海鲜类食品。不过,斯盖布却偏偏和总统夫妇对着干,几乎每餐都要做一些和扇贝、鱿鱼等海鲜有关的菜肴。据介绍,劳拉夫人曾就此多次向斯盖布提出看法,但后者坚决称炒鱿鱼是他的拿手好菜。在种种沟通无效之后,劳拉决定将斯盖布也炒了鱿鱼。
 对此,斯盖布于昨日接受记者采访时称:“从来没有任何人提醒我要把扇贝和鱿鱼从菜单上撤走。如果有人下达这样的指令,我一定会照做。”据斯盖布回忆,包括扇贝、鱿鱼在内的海鲜食物在总统餐桌上出现的次数一共不过11次,而且菜单每次“都事先获得了第一夫人的同意”。

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