比萨美食由牟亮师傅创办于 2005年3月，是国内最著名的比萨培训班。 以培训必胜客式铁盘比萨为主，在国内业界有相当的知名度和信誉度。学员在国内开设的西安的HELLO PIZZA，辽宁阜新RS比萨店等，都在当地市场有极高的人气和美誉。 
    本站为私人培训班，在工商部门注册为技术服务部，主营：比萨技术培训；披萨店厨房筹建服务 ；比萨设备销售和代购。
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文章为牟亮师傅根据经验撰写，请勿转载 想开办一家成功的比萨饼店,需要做到以下几点: A  选址问题      选址是很关键的问题,需要考虑到你所针对的顾客群而定,比如你的比萨饼店的针对顾客群是商务人士,那么建议你将比萨饼店铺地址选在商务集中区域,如果你的批萨饼店是针对大众人群的,那么选在一些商场附近或是主要街道上.   B  比萨饼店的定位和定价     定位定价是决定你的店铺的档次和所针对的人群,这里需要主要装修风格问题.风格的不同,所带给顾客的第一感官就不同,这是一个直接影响顾客消费心理的问题. 比如说你的装修风格简易朴素,而定价过高,那么对于很多顾客来说,他们会认为付出和所得不成正比. 相反的说来,你的市场定位高档次,而装修风格和定价却便宜过头,客人的心态是两种:要么看着高档,不敢进.要么就是认为便宜没好货,不愿意进   C  创业和经营心态      经营一家比萨饼店(经营其他的也一样)需要有良好的心态和思维方式.有的投资者喜欢站在自己的角度去考虑问题,例如对一个比萨的口味,总是以自己的口味为标准,这是一种极不好的思维方式.优秀的经营者是站在顾客的角度去考虑的,请多想想:如果我是消费者,我路过这家比萨店,会进去吗?为什么?    D  比萨饼店的产品品质问题     优秀的餐饮店,都需要有美味的产品才能赢得长期的存在,所以你在比萨店的经营上,需要选择一些能保证稳定品质的产品技术和生产方式.比萨饼店的经营和中餐有很大区别,最大的区别是在于厨房管理方面,批萨店对于厨房的管理是在于流程化和量化管理,中餐是在于个人技术水平.简单的说,比萨店厨房的技术可以不叫做技术,而叫做流程,在乎的是熟练程度,而中餐会由于每个师傅的手艺不同,所做的菜味道就不同.  所以,批萨饼店的厨房管理是很简单可靠的,只需要选择一个适合的比萨技术并熟练掌握即可. 本站联系方式 电话：0571-86610735     手机：13738193879 QQ：100080880             电邮：hj5417@126.com 地址：杭州滨江区浦沿路新浦苑2-1-201