比萨美食由牟亮师傅创办于 2005年3月，是国内最著名的比萨培训班。 以培训必胜客式铁盘比萨为主，在国内业界有相当的知名度和信誉度。学员在国内开设的西安的HELLO PIZZA，辽宁阜新RS比萨店等，都在当地市场有极高的人气和美誉。 
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比萨饼|比萨|中式比萨|快餐

从今天早晨起，苏州市民将在肯德基各餐厅吃到油条了，这是中国人的传统早餐的“四大金刚”第一次走进这家洋快餐店。而在此之前星巴克已先期针对春节市场推出了两款红茶拿铁，将咖啡文化和茶文化紧密结合起来，一时间洋快餐店内刮起了一股中国风。 　　据肯德基苏州公司的有关负责人介绍，此次肯德基推出的油条将采用精选优质植物油，并且不添加明矾，所以给这款传统产品起名为“安心油条”，售价每根3元，而且将作为肯德基早餐长期产品保留。据介绍，肯德基从2002年起在全国部分城市的部分餐厅供应早餐，这次推出的“安心油条”，是继花式粥之后推出的又一个本土化全新品项，由此，肯德基早餐餐牌上具有本土化特色的长期产品有四种：皮蛋瘦肉粥、香菇鸡肉粥、牛肉蛋花粥和安心油条。据介绍，自从肯德基早餐推出花式粥以来，受到不同年龄群体消费者的欢迎，但与之对应的中式配餐上还有待丰富。这次上市的“安心油条”，可谓成就了花式粥+油条的干湿组合，同时，用餐分量上也会更加合理。 　　记者发现，不仅仅是肯德基和星巴克将中国元素加入了各自的食谱，随着中国传统节日春节的来临，越来越多的洋快餐店开始变得更“中国”：棒!约翰将推出类似上海的羌饼比萨饼；好伦哥推出了党参、枸杞子等熬制成的真菌滋补靓汤……显然，洋快餐希望通过不断推出充满本土化气息的产品将更多消费者吸引过来，并以此扩充着自己的势力范围。 　　有关业内人士表示，洋快餐在迎合儿童需求方面有优势，洋快餐适合了儿童“手拿”的天性，同时在餐馆一角设置儿童游乐场所，对儿童产生了巨大的诱惑力。而洋快餐分餐制、速度快、易于外带、制作专业、标准化操作等特点，让人花不多的钱就能体会到不同于中餐的外来文化，也成为众多年轻消费者和旅游者首选用餐。如今洋快餐不断进行着本土化的变化，味道鲜美、口味清淡的中国式汤、粥甚至更传统的油条，以此将侵入更多的成人消费市场。 　　本市一家中式快餐店的负责人向记者表示，原先肯德基、麦当劳这些洋快餐店虽然能够吸引更多的消费者，但是由于各自的产品线并不相同，压力虽大却仍然能够依靠差异化经营争夺市场。如果各家洋快餐巨头加快了本土化的步伐，中式快餐店所面临的挑战将会越来越大。