比萨美食由牟亮师傅创办于 2005年3月，是国内最著名的比萨培训班。 以培训必胜客式铁盘比萨为主，在国内业界有相当的知名度和信誉度。学员在国内开设的西安的HELLO PIZZA，辽宁阜新RS比萨店等，都在当地市场有极高的人气和美誉。 
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美食网|西式简餐食谱|西餐食谱|西餐知识|炬饭做法|炬饭制作方法  鲜虾牛肉炬饭制作方法：  原料：  1.  明虾数枚。  2.  CHEESE 40克左右。  3.  鲜牛肉80克。  4.  米饭100克。   配料：  1.  法香（烘干捏末）  2.  胡椒，盐，牛肉粉。      制作流程：  1.  将明虾放水里，煮熟，去壳取虾仁。  2.  鲜牛肉绞成肉末或切成肉丁，加些水淀粉和盐，腌制片刻。  然后锅里放上少许油，下腌制好的牛肉，加上些耗油以及牛肉粉翻炒片刻。    3.  也放锅里翻炒一下，加少许盐入味。  4.  将炒好的米饭放餐具里，上面撒上炒好的牛肉，和虾仁。 再将CHEESE放上去。  5.  CHEESE上撒点胡椒。  6.  放烤箱里烤10分钟即可。