比萨美食由牟亮师傅创办于 2005年3月，是国内最著名的比萨培训班。 以培训必胜客式铁盘比萨为主，在国内业界有相当的知名度和信誉度。学员在国内开设的西安的HELLO PIZZA，辽宁阜新RS比萨店等，都在当地市场有极高的人气和美誉。 
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苹果圈做法：

原料： 

青苹果一只，面包糠500G，生粉，面粉，吉士粉，泡打粉各适量。

调味：  盐，牛肉粉（没有的话，细辣椒粉也可以）

制作方法：

1.把苹果削皮后切成圆片，挖去果核，形成一个圈。
2.把生粉，面粉，吉士粉，泡打粉，盐，牛肉粉等混合加水调成糊。
3.将苹果圈挂糊，然后沾上面包糠，下油锅炸至金黄即可。 

注：  泡打粉起发泡作用，用量不必过多。 
        如果先用低温炸熟，再用高温炸黄，那颜色更好看。