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咖啡技术-冰咖啡做法（安娜冰咖啡） 又称"翡翠冰咖啡"或"翡翠冷冰咖啡"，因色呈美丽的翡翠色而得名。造型非常漂亮，喝时更是透心凉。 　　特色：彩色多样的巧克力米，使造型更富变化。搅拌均匀后呈现美丽的翡翠色，喝时更可品尝透心凉的迷人滋味。 　　诀窍：绿薄荷酒也可在最后加在鲜奶油上。 　　味道：香甜冰凉。 　　材料：碎冰适量、冰咖啡1杯、绿薄荷酒（GreenCremeDeMenthe）1/2OZ、鲜奶油适量，巧克力糖浆适量、七彩米少许。 　　程序：杯中先放入碎冰约8分满，再倒入已加糖之冰咖啡、1/2OZ绿薄荷酒，上面再旋转加入一层鲜奶油，最后挤上适量巧克力糖浆及少许七彩米即可。