比萨美食由牟亮师傅创办于 2005年3月，是国内最著名的比萨培训班。 以培训必胜客式铁盘比萨为主，在国内业界有相当的知名度和信誉度。学员在国内开设的西安的HELLO PIZZA，辽宁阜新RS比萨店等，都在当地市场有极高的人气和美誉。 
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材料： 鸡翅中400克、奥尔良腌鸡料、蒜末2大匙、小茴香适量、五香粉1/2小匙、葱蒜粉适量、混合香料适量、水、蜂蜜2大匙、油1大匙

1、把鸡翅中洗干净控干水分，腌鸡料中加入适量水，再放入除蜂蜜和油之外的所有调味料混合均匀，放入鸡翅中拌匀，装入保鲜袋里放冰箱腌12个小时。

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