比萨美食由牟亮师傅创办于 2005年3月，是国内最著名的比萨培训班。 以培训必胜客式铁盘比萨为主，在国内业界有相当的知名度和信誉度。学员在国内开设的西安的HELLO PIZZA，辽宁阜新RS比萨店等，都在当地市场有极高的人气和美誉。 
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文章为本站原创，请勿转载 制作一个14寸的海鲜比萨（芥末味比萨） 原料： 14寸半烘焙薄壳饼底  （冷藏式发酵制作）  香草比萨酱70克       （材料： 番茄酱  新鲜罗勒   白胡椒   奶油） www.pwwww.com TOPPING： 明虾虾仁100克 （虾仁： 买新鲜明虾，煮熟去壳取虾仁） 菠萝50克   （斜刀切片装） 蟹足棒 40克（滚刀切颗粒状） 金枪鱼 80克 三文鱼 80克（切片状） 青豆 40克 肉粒 40克  www.pwwww.com www.pwwww.com 制作： 1. 将虾仁和三文鱼放入芥末酱中搅拌均匀，使三文鱼和虾仁都能沾上芥末酱。 2. 番茄酱抹在饼底上，并撒下层CHEESE。 3. 按先后次序放上： 三文鱼 — 金枪鱼 — 菠萝 — 蟹足棒 — 肉粒 — 青豆 4. 撒上层CHEESE，并撒上新鲜罗勒，以强调香味。  5. 将烤箱预热至 上火 230度   下火 210度 ，将比萨放入烘焙至饼边金黄。 味道: 微微的芥末加上新鲜的海鲜味，并带着甜甜的菠萝，岂能不好吃？    小心撑着。   别转载喔---牟亮