比萨美食由牟亮师傅创办于 2005年3月，是国内最著名的比萨培训班。 以培训必胜客式铁盘比萨为主，在国内业界有相当的知名度和信誉度。学员在国内开设的西安的HELLO PIZZA，辽宁阜新RS比萨店等，都在当地市场有极高的人气和美誉。 
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西餐菜谱|西餐食谱|西餐做法|生蚝做法|炬生蚝做法

奶酪炬生蚝制作方法（西餐食谱；西餐菜谱；西餐做法）  原料：  生蚝6只        大蒜20瓣       奶酪适量        胡椒        盐适量  制作流程： 1. 将生蚝清水浸泡洗净，弄成两半，放入少许胡椒和盐。 2. 将打算剁成末，放在生蚝上。 3. 将奶酪放在生蚝上。 4. 烤箱升温至200度，放入生蚝烘焙15分钟即可。  特点： 味道鲜美，制作简单，可家庭制作，也可用于西餐厅，比萨店制作销售。