比萨美食由牟亮师傅创办于 2005年3月，是国内最著名的比萨培训班。 以培训必胜客式铁盘比萨为主，在国内业界有相当的知名度和信誉度。学员在国内开设的西安的HELLO PIZZA，辽宁阜新RS比萨店等，都在当地市场有极高的人气和美誉。 
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奶酪只是|奶酪做法|CHEESE

菜名：黄油煎鸡翅 用料：光明227g黄油 光明三角奶酪 鸡翅 少许盐 做法： 1 腌制鸡翅，并将鸡翅的骨头中间用刀划开，以便煎制时易熟。（时间2小时） 2 将半块227g黄油放入锅中融化。 3 待油温升高后放入鸡翅，平铺在锅中。 4 将鸡翅正反面煎制色泽金黄。（先文火后武火） 5 察看鸡翅中被切开处颜色是否变化，熟后起锅装盘。 6 配上光明三角奶酪做花边。 ［来源：光明网站］