比萨美食由牟亮师傅创办于 2005年3月，是国内最著名的比萨培训班。 以培训必胜客式铁盘比萨为主，在国内业界有相当的知名度和信誉度。学员在国内开设的西安的HELLO PIZZA，辽宁阜新RS比萨店等，都在当地市场有极高的人气和美誉。 
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火腿饭做法|炬饭做法|培根炬饭制作方法

火腿培根炬饭的做法  原料：  新鲜培根20克      金华火腿30克       配料：  甜青豆20克      洋葱10克  主料：  米饭适量      制作流程： 1. 锅内加油，加温至7分热，放入洋葱，青豆，米饭，翻炒3分钟，加入盐，鸡精，胡椒调味。 2. 把炒好的米饭倒入餐具中备用。  锅内再放少许油，将培根和火腿放入翻炒至香味。 3. 炒香的培根和火腿盖在米饭上，撒少许黑胡椒，再撒上一层奶酪。 4. 炬炉升温至250度，炬5到8分钟即可出炉。