比萨美食由牟亮师傅创办于 2005年3月，是国内最著名的比萨培训班。 以培训必胜客式铁盘比萨为主，在国内业界有相当的知名度和信誉度。学员在国内开设的西安的HELLO PIZZA，辽宁阜新RS比萨店等，都在当地市场有极高的人气和美誉。 
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特饮制作  比萨店招揽生意的好东西。  菠萝雪制作方法（批萨店PIZZA店夏季特饮）  原料：  1.   菠萝一个（最好选取个头小点的）  2.   桶装冰淇淋一些。  3.   牛奶，巧克力适量。  制作方法：  A  ：   首先选取个头较小的菠萝，将菠萝洗净，从头部1/4处切开。  B  ：   用勺子将菠萝肉挖出来，将挖出的菠萝肉同冰淇淋，牛奶，巧克力放入果汁机里打碎，呈糊状。  C  ：   打成糊状的菠萝肉放回菠萝里，加上切下来的那部分作为盖子，放冰箱冷冻即可。  注意： 冻的温度不要太低，太低的话，就冻得过硬了，不好吃。