比萨美食由牟亮师傅创办于 2005年3月，是国内最著名的比萨培训班。 以培训必胜客式铁盘比萨为主，在国内业界有相当的知名度和信誉度。学员在国内开设的西安的HELLO PIZZA，辽宁阜新RS比萨店等，都在当地市场有极高的人气和美誉。 
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首先，准备原料  将小土豆蒸熟，对半切开（如上图）。  再用勺子挖空中间，呈碗状。

将挖出来的土豆泥和培根一起剁碎，加少许盐，胡椒，芝士粉。

将搅拌好的土豆泥放回‘土豆碗’中，上面再撒些奶酪，放烤箱中烘焙即可。

  这就是成品咯。

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