比萨美食由牟亮师傅创办于 2005年3月，是国内最著名的比萨培训班。 以培训必胜客式铁盘比萨为主，在国内业界有相当的知名度和信誉度。学员在国内开设的西安的HELLO PIZZA，辽宁阜新RS比萨店等，都在当地市场有极高的人气和美誉。 
    本站为私人培训班，在工商部门注册为技术服务部，主营：比萨技术培训；披萨店厨房筹建服务 ；比萨设备销售和代购。
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一般比萨店的经营品种有：  

A   面食类：比如意大利肉酱面，奶油培根面，炬面……等，各家店不同。有的也出品一些花样不同的面，比如通心粉，或蝴蝶面（蝴蝶形状的意大利面）

B   小吃类，此类品种繁多，可自行选择，比如薯条，洋葱圈，鸡翅，甜点等，很多东西都可以在市面上买到半成品，只需要购买后加工一下即可。

C  西餐汤类，此类品种多以常见的西餐汤为主，如罗宋汤，蔬菜汤，奶油汤等。

D  咖啡： 咖啡类品种繁多，多以花式咖啡为主，比如跳舞咖啡，卡布基诺咖啡，摩卡咖啡等。

E：  饮料，饮品等：此类多以果汁，可乐等为主，也有的店铺销售各种茶类，这需要根据你当地的消费者习惯来决定，如果比萨店顾客多以年轻人为主，那么销售可乐或果汁是不错的选择，如果批萨店顾客以商务人群较多，那么可以增加一些茶类的饮品，以满足顾客的需要。

F：  其他饮品： 有的店铺也销售啤酒和红酒等酒精性饮品，这样可满足少部分顾客的需要，而且这类产品无须技术，只需要进货回来后销售即可，简单方便，又能增加营业额。  需要注意的是，由于某些顾客会饮酒过度，导致醉酒，干扰其他顾客消费，这恐怕不是很好解决的事情。所以一般比萨店内都不主动提供酒精性饮料，只是顾客需要时才销售。

比萨店到底卖什么？ 没有统一的规定或业内规矩，你需要选择合适的，符合消费者心理的产品来销售，并非人家卖什么你就卖什么。 不同的产品在不同的地域，可能会出现不同的认可度，比如北方人爱好饮酒，你可以适当的增加一些酒类饮品，而南方人喜好喝茶，你可添一些茶类饮品。 同样的道理，比萨的口味在南北也有一定的差距，比如湖南，四川等地，可适当增加一些辣味比萨，而辣味比萨，可能在北方等地并不好卖，因为当地人更喜欢肉大油重的比萨。        
     以上为个人意见，仅供参考。