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千年盛典比萨制作方法(PIZZA做法 PIZZA配方)
配料: *1 (12英寸) 比萨饼底 *2 盎司 Pesto 酱 *8 盎司 莫扎里拉乳酪 *6 盎司 迷迭香味的烤马铃薯片(新鲜收获的马铃薯切成片后刷以橄榄油, 并在上面撒上迷迭香,盛以平底烤盘放入烤箱中烘烤。) *6 盎司 炒菠菜(炒10盎司的新鲜菠菜加盐、胡椒和一枚中型蒜瓣大小的 蒜泥) *1 盎司 橄榄油 *4 盎司 加以调味的鸡胸 (烤好的鸡胸切成块状,加以盐、胡椒、一小撮 薄荷和辣椒粉 *2 盎司 (意大利米兰)葛更佐拉白干酪(羊乳制的上等干酪)
如何准备: 将Pesto酱直接涂在饼底上,然后撒放上6盎司莫扎里拉乳酪。将马铃薯片以1/2英寸的间距摆好,再放上菠菜。摆放好鸡块后再放上碎葛更佐拉白干酪。最后再将剩下的2盎司莫扎里拉乳酪均匀地撒在比萨上面。 |