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创业项目计划一例       ★★★★★ 【字体:
中国创业网-创业项目(比萨创业计划分析)

    比萨美食由牟亮师傅创办于 2005年3月,是国内最著名的比萨培训班。 以培训必胜客式铁盘比萨为主,在国内业界有相当的知名度和信誉度。学员在国内开设的西安的HELLO PIZZA,辽宁阜新RS比萨店等,都在当地市场有极高的人气和美誉。 
    本站为私人培训班,在工商部门注册为技术服务部,主营:比萨技术培训;披萨店厨房筹建服务 ;比萨设备销售和代购。
    本站也是国内所有PIZZA培训机构中,唯一公布了每期培训照片的。本站向来先吃后学,以保证学员的利益和比萨品质。

    欢迎致电: 13738193879      QQ 100080880        牟亮师傅。

   本站发现多家比萨加盟公司或培训机构抄袭,盗用本站比萨图片,请这些公司好自为之。

作者:专业比萨…    文章来源:本站原创    点击数:    更新时间:2006-10-7>    
 

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 一个朋友的比萨创业项目计划分析(关于开设外卖店的)

比萨外卖店创业项目分析:

周边环境: 商住楼,办公楼群(有多家外贸公司,和英语培训班)
房租:   25000/年   
店铺面积:  35平
外送范围:  电动车程10分钟内
经营品种:  比萨为主,以及小吃饮料
针对顾客:  周边上班族

周边人群消费水平分析: 
周边人群外送外卖的平均消费根据调查为 15左右/餐。根据顾客群的反应来看,可以接受20/餐的比萨消费,所以我们的外送把人均消费定在15到20左右合适。

有多少人会消费比萨作为工作餐:
周边的办公大楼有6栋,每栋估算人数有1000人左右。周边外贸公司的外国人不低于400名,周边的英语培训班的外国人不低于50人。  假设外国人有5分之1的人吃比萨每星期吃1次(在欧洲国家,比萨是主食),那每周销售的比萨数量是不低于80个的。   其他国人吃比萨,估算每1000人中有30人每星期吃一次,那每星期可销售比萨180个,总和每星期最低可销售比萨260个,平均每天销售40个比萨。概数据不包括外卖。

成本:
房租成本每天: 80/天
水电开支:   50/天
人工开支:   100/天
其他开支:   50/天
合计开支:   280到300/天

盈亏平衡点:
按照300/天的开支计算,需要:
300 /  0.6 =   580元左右。
就是说,每天的营业额需要达到580元才保本。 

利润:
我门估算出来的每天销售的比萨是40个,每销售一个比萨还会附带销售出一些小吃和饮料,那么估算为每餐平均消费20(包含一个7寸比萨,一杯饮料和一个小吃),那么营业额是800元。该数据是一餐的营业额。 因为需要外送的一般都是中餐时期。

结论:
投资该店在营业额上没问题,保本不是问题,关键的是需要扩大宣传效果和及时送餐。 并做好门面招牌,吸引更多的顾客来打包外卖比萨。

文章录入:hj5417    责任编辑:hj5417 
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