比萨美食由牟亮师傅创办于 2005年3月，是国内最著名的比萨培训班。 以培训必胜客式铁盘比萨为主，在国内业界有相当的知名度和信誉度。学员在国内开设的西安的HELLO PIZZA，辽宁阜新RS比萨店等，都在当地市场有极高的人气和美誉。 
    本站为私人培训班，在工商部门注册为技术服务部，主营：比萨技术培训；披萨店厨房筹建服务 ；比萨设备销售和代购。
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美食|美国比萨|美国PIZZA|PIZZA制作

美国比萨冠军赛2005的冠军，来自美国俄亥俄州的Jason Samosky不负众望，在9月8-10日举行的PMQ奥兰多比萨展美国比萨冠军赛2006决赛中再次卫冕成功，获得冠军头衔。Jason将代表美国参加于2007年3月在纽约举行的PMQ纽约比萨展中“美国之碟”国际比萨烹饪比赛。 Heartacodo Pizza 原料： 12英寸或13英寸的比萨烤盘 ½ 杯Alfredo酱（一种意大利酱汁，通常由浓奶油、黄油、意大利香芹和蒜泥等原 料制成） 。 ½ 杯切碎的莫扎里拉（Mozzarella Cheese）乳酪 ½ 杯切碎的普罗卧（Provolone Cheese）乳酪 2罐6-8枚装的洋 蓟芯（Artichoke Heart） 1枚切成薄片的鳄梨（Avocado） ½切细的红洋葱 ¼ 杯黑橄榄 10-15樱桃番茄薄片 希腊干酪（Feta Cheese） 如何准备： 在比萨烤盘上轻涂上起酥油。将面团擀开，放入烤盘中并将饼底定型。用叉子在饼底上插些孔，以防止有气泡产生。在饼上涂上Alfredo酱，再均匀地撒放上莫扎里拉乳酪和普罗卧乳酪。将洋蓟芯以两指的间距，在比萨上摆放成O型环。将鳄梨片摆放在每枚洋蓟芯之间。轻放上红洋葱、番茄和黑橄榄。在上面撒放上希腊干酪。 在预热温度华氏375-400度的烤箱中烘焙15-20分钟或直至饼底呈棕褐色并底部完全烤熟。在比萨饼底的饼边涂刷上香蒜黄油。