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[组图]美国小羊羔PIZZA配方       ★★★★★ 【字体:
美国小羊羔PIZZA配方

    比萨美食由牟亮师傅创办于 2005年3月,是国内最著名的比萨培训班。 以培训必胜客式铁盘比萨为主,在国内业界有相当的知名度和信誉度。学员在国内开设的西安的HELLO PIZZA,辽宁阜新RS比萨店等,都在当地市场有极高的人气和美誉。 
    本站为私人培训班,在工商部门注册为技术服务部,主营:比萨技术培训;披萨店厨房筹建服务 ;比萨设备销售和代购。
    本站也是国内所有PIZZA培训机构中,唯一公布了每期培训照片的。本站向来先吃后学,以保证学员的利益和比萨品质。

    欢迎致电: 13738193879      QQ 100080880        牟亮师傅。

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作者:PMQ    文章来源:PMQ    点击数:    更新时间:2007-5-6>    
 

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PIZZA配方|美国比萨|美国PIZZA

美国比萨-小羊羔PIZZA批萨配方

 配料:
½ 磅 碎美国羊羔肉
½ 茶匙 洋葱盐
½ 茶匙 茴香籽
¼ 茶匙 干碎牛至叶
¼ 茶匙 干碎罗勒叶
1/8 茶匙 碎红辣椒
2 茶勺 橄榄油
½ 杯 切碎的青椒
2 个 切碎的意大利洋李番茄
1(10-12英寸)预烤过的比萨饼底
½ 杯 比萨酱
1 汤匙 碎巴马干酪
¼ 杯 切得细碎的新鲜罗勒叶
½ 杯 碎的部分脱脂的莫扎里拉乳酪

如何准备:
在小碗中将羊肉、洋葱盐、茴香、牛至、罗勒、碎红辣椒充分搅拌混合。在平底锅中将油加热并将羊肉炒至呈浅棕色。去掉羊肉中的多余水份。用同一平底锅将青椒烹制3-4分钟, 加入番茄并继续烹制3分钟。将比萨饼底放置在比萨烤盘内,涂放上比萨酱并将烹制过的蔬菜放在上面。均匀地撒放上巴马干酪、新鲜的罗勒(可供选择)烹制过的羊肉和莫扎里拉乳酪。在华氏450度的温度下焙烤8-10分钟。凉放5分钟后即可食用。

 

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