比萨美食由牟亮师傅创办于 2005年3月，是国内最著名的比萨培训班。 以培训必胜客式铁盘比萨为主，在国内业界有相当的知名度和信誉度。学员在国内开设的西安的HELLO PIZZA，辽宁阜新RS比萨店等，都在当地市场有极高的人气和美誉。 
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这就是鼎鼎大名的原产瑞士的大孔奶酪，阿尔卑斯山孕育的完美食品。大孔奶酪也许是世界上最大型的奶酪之一（虽然没有2006年荷兰奶酪制造者生产的上吨重）。我想大概有100公斤以上吧。 大孔是这种奶酪的特征，在制造过程中产气菌的发酵，并储存在比较温暖的地方，让奶酪内部产生乒乓球大的圆洞。 它的颜色非常诱人，柔和的天鹅黄同时散发混合的迷人香味，令人陶醉。不过这种产品的成熟期要达到半年以上，你才能品尝得到。最令人愉快的是这种奶酪的食用方法有很多。早餐搭配、切成碎粒融化蘸食都可以。 奶源：牛奶 类型：硬质 脂肪：45% 风味：温和